舒芙蕾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 蛋白加入几滴柠檬汁
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2/5
点击查看大图 蛋白分三次加入细砂糖打发至体积膨大后再加入玉米淀粉,打发至弯钩状
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3/5
点击查看大图 烤箱提前预热烤盘上铺上油纸,将打发好的蛋白放入烤盘,用刮刀修饰一下边缘,撒上燕麦坚果,放入烤箱150°烤25分钟
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 淋上酸奶或打至粘稠状的淡奶油(我用的酸奶)筛上抹茶粉,开始享用吧!口感像棉花糖一样细腻柔软!
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展开全部5个步骤
发布于 2019-05-24
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