泰式冬阴功汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
虾
100g 、
花甲
200g
、
鱿鱼须
1个
、
白玉菇
100g 、
香茅
一根 、
南姜
半块
、
柠檬叶
四片
、
冬阴功汤块
两盒
、
番茄
一个 、
椰浆
70克 、
青柠
半个
、
鱼露
15ml 烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 把虾挑去虾肠，虾脑也去掉。
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点击查看大图 花甲放入水里加几滴香油泡1小时吐沙，鱿鱼须处理干净后切好，香茅和南姜切好，西红柿切丁备用。
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点击查看大图 摩飞多功能锅大火加热后，倒入油，把虾倒入炒出虾油。虾盛出备用。
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点击查看大图 锅留底油，把香茅和南姜炒出香味。
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点击查看大图 把西红柿丁倒入锅里炒软。
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6/16
点击查看大图 锅里加入高汤或热水。
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点击查看大图 盖上盖子，大火煮10分钟。
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8/16
点击查看大图 加入冬阴功汤块，煮至融化。
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9/16
点击查看大图 加入虾，花甲，鱿鱼须煮开。
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10/16
点击查看大图 加入海鲜菇煮软。
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11/16
点击查看大图 加入椰浆，搅拌均匀。
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12/16
点击查看大图 加入鱼露，搅拌均匀。
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13/16
点击查看大图 加入半个青柠汁提鲜。
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点击查看大图 出锅前，切点青柠叶放进汤里，泰式冬阴功汤就做好咯。
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点击查看大图 喜欢喝辣的亲，煮汤时加点小米椒，我们不吃辣，就不放。
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最后一步
点击查看大图 冬阴功汤，酸中带鲜，非常开胃。
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展开全部16个步骤
发布于 2019-05-24
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