油淋蒜香茄子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将电饭煲的蒸网放在内胆里。
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点击查看大图 倒入4杯量水。
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点击查看大图 将茄子切成条状,放入盘中,盘子放入电饭煲内。
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4/11
点击查看大图 使用蒸菜功能,开始工作。
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点击查看大图 蒸十分钟,取消程序。将蒸软的茄子用筷子夹入盘中。
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点击查看大图 将蒜粒、蚝油、生抽、少许水混合均匀,淋在茄子上。
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点击查看大图 撒上干辣椒、香菜。
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点击查看大图 油烧热后,淋在茄子表面即可。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1.调料汁就挺咸,最好不要再另外放盐了。 2.如果蒸十分钟茄子还不软,就再蒸一会。
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发布于 2019-05-24
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