#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌海带丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜海带洗净切成小段。
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点击查看大图 锅中倒入适量清水,加入少许盐烧开,加盐可以让海带焯水后颜色保持翠绿。
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点击查看大图 倒入海带丝焯软。
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点击查看大图 焯海带的时候把蒜切末,辣椒切小圈,青线椒漏拍啦。
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点击查看大图 海带丝焯软够捞起控干水分放凉。
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点击查看大图 把生抽,糖,盐,香油,醋拌匀,拌到糖融化。
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点击查看大图 放入蒜末,辣椒拌匀。
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点击查看大图 焯好的海带丝倒入盘中。
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点击查看大图 把调好的酱汁倒入海带丝。
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点击查看大图 锅中倒油烧热。
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最后一步
点击查看大图 淋在海带上,拌匀即可开吃。
小贴士
酱汁可随自己口味适当调整。
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发布于 2019-05-23
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