#肉食者联盟#牛肉大葱肉饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉盛好
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点击查看大图 加适量温水和成稀一点的面团,不用揉,然后醒二十分钟,让面粉和水融合。
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点击查看大图 牛肉馅加一个鸡蛋搅匀
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点击查看大图 放入所有调料
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点击查看大图 蚝油放入
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 大葱先切条
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点击查看大图 再切成碎块
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点击查看大图 放入调好的肉馅里
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10/13
点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 取适量面团,像包包子一样包入肉馅,超级大包子,平底锅放油开中小火。
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点击查看大图 放入肉饼盖盖,表面糊化翻面。
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最后一步
点击查看大图 里面金黄即可出锅切件。
小贴士
面团全程不需要揉,因为是偏稀的面团,不会有面疙瘩,揉了就劲道了,面皮不好咬。
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展开全部13个步骤
发布于 2019-05-22
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