香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
300g 、
细砂糖
40g 、
全蛋液
45g
、
奶粉
30g 、
酵母
5g 、
牛奶
130克 、
盐
3g 、
黄油
45g 、
香肠
10根 、
肉松
适量 、
香葱
适量 、
沙拉酱
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 牛奶,糖,鸡蛋,盐,酵母粉,盐,奶粉放入面包机揉成面团,再加入黄油揉至出膜后,发酵至两倍大
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2/9
点击查看大图 发酵好的面团揉一揉帮助排气,然后分成10等份,盖上保鲜膜静置10分钟
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3/9
点击查看大图 取一个面团擀成长条型
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4/9
点击查看大图 抹上沙拉酱,铺好小葱碎,火腿丁,肉松
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5/9
点击查看大图 从一头卷起来,两头捏紧
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6/9
点击查看大图 做好的面包胚放进烤盘,烤箱35度发酵40分钟,记得烤箱底部放一碗温水
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7/9
点击查看大图 发酵好的面包胚表面刷上鸡蛋液
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8/9
点击查看大图 再撒上一层葱花和火腿,挤上沙拉酱,烤箱预热后,中层上下火180度,烤18分钟
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最后一步
点击查看大图 香气四溢的香葱火腿面包就好了
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展开全部9个步骤
发布于 2019-05-22
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