酸豆角尖椒炒章鱼粒
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 章鱼须、尖椒、豆角分别切粒,豆角粒用1或1.5勺子糖腌5-10分钟
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2/9
点击查看大图 锅里热油放入蒜蓉、尖椒粒煸香
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3/9
点击查看大图 倒入章鱼粒,大火翻炒均匀
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4/9
点击查看大图 这时会出比较多汁水,盛出倒掉汁水备用
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5/9
点击查看大图 锅里继续热油,放入酸豆角
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6/9
点击查看大图 翻炒1分钟
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7/9
点击查看大图 倒入章鱼粒
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8/9
点击查看大图 翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
因为酸豆角已经有咸味,所以没有放盐调味了,个人是可以接受的,如重口味一点可在炒尖椒章鱼粒的下少许盐调味。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-05-22
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