#520,美食撩动TA的心!#荷兰豆炒腊猪肠
101674人浏览 · 2417人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 锅中放入适量清水,猪肠放入锅中煮出浮末;
-
2/10
点击查看大图 用清水清洗几遍;
-
3/10
点击查看大图 将配料和腊肠的分别切好备用;
-
4/10
点击查看大图 荷兰豆撕掉首尾老筋,清水浸泡洗净;
-
5/10
点击查看大图 锅中倒入适量油,放入辣椒、大蒜、生姜爆香;
-
6/10
点击查看大图 倒入腊肠,并倒入适量料酒翻炒;
-
7/10
点击查看大图 倒入滤干水分的荷兰豆,不停翻炒;
-
8/10
点击查看大图 倒入少许清水,继续翻炒至8分熟;
-
9/10
点击查看大图 倒入适量盐、生抽、蚝油、少许老抽、适量鸡精调味;
-
最后一步
点击查看大图 翻炒均匀即可出锅;
小贴士
1、腊猪肠建议焯水,去除烟熏味等杂质异味等;
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-22
换一个做法相关分类
相关推荐