老面馒头#爽口凉菜,开胃一夏!#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用了老面粉做的馒头酵母和白糖加入面粉中
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点击查看大图 一边倒水一边用筷子搅拌成絮状
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点击查看大图 和面至表面光滑
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点击查看大图 密封盖上醒20分钟
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点击查看大图 很快就发起来了
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点击查看大图 揉搓排气,搓长条,切自己需求的大小
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点击查看大图 放蒸笼发酵20分钟后烧开水上锅蒸12分钟
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最后一步
点击查看大图 口感特别细腻,特别劲道,蒸出来之后发了两倍大
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展开全部8个步骤
发布于 2019-05-22
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