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全宇宙最好吃的醉湖蟹

12.1万人浏览 · 2012人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

母湖蟹（2两左右） 25只

、

上海辣酱油 630ml

、

宴会酱油 623ml

、白砂糖 100g 、胡椒粉少许、芥末少许、大蒜 10g 、

生姜丝 20g

、

高度白酒 1000ml

烹饪步骤

小贴士

1、做醉蟹要用母蟹，经过时间的魔力蟹黄会变成醉人的黄色，如果是公蟹蟹膏容易发黑，影响口味和色面。

4/4

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发布于 2019-05-21

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