菠菜戚风蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜叶焯水。
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点击查看大图 加适量水打成泥。
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点击查看大图 准备好所有的食材。
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点击查看大图 玉米油和菠菜泥混合。
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点击查看大图 搅拌乳化。
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点击查看大图 过筛低粉搅拌均匀。
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7/16
点击查看大图 打入蛋黄。
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8/16
点击查看大图 搅拌成细腻状态。
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点击查看大图 蛋白分三次加入白糖打发好。
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点击查看大图 挖一勺蛋白霜。
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11/16
点击查看大图 翻拌混合均匀。
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点击查看大图 倒入剩余的蛋白里。
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13/16
点击查看大图 全部翻拌混合。
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点击查看大图 倒入八寸模蛋模。
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点击查看大图 上下火180度55分钟。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧^_^
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展开全部16个步骤
发布于 2019-05-21
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