#520,美食撩动TA的心!#固元阿胶糕
21.1万人浏览 · 5081人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/21
点击查看大图 阿胶片敲碎
-
2/21
点击查看大图 倒入黄酒浸泡24小时,冬天泡48小时
-
3/21
点击查看大图 冰糖准备好
-
4/21
点击查看大图 核桃仁称好
-
5/21
点击查看大图 黑芝麻,用ACA电子秤称好
-
6/21
点击查看大图 枸杞子称好
-
7/21
点击查看大图 泡好的阿胶,小火慢熬
-
8/21
点击查看大图 等阿胶慢慢的融化
-
9/21
点击查看大图 全部融化之后加冰糖
-
10/21
点击查看大图 然后继续小火熬,直到挂旗,就是提起铲子,出现这种状态
-
11/21
点击查看大图 加核桃仁搅拌均匀
-
12/21
点击查看大图 加红枣搅拌均匀
-
13/21
点击查看大图 加枸杞子搅拌均匀
-
14/21
点击查看大图 加黑芝麻搅拌均匀
-
15/21
点击查看大图 提前准备好的模具里面铺好油纸
-
16/21
点击查看大图 搅拌好之后,半成品盛出来放到模具里
-
17/21
点击查看大图 然后上面盖油纸,用擀面杖,使劲压平,然后静置晾一个晚上,让它充分晾透
-
18/21
点击查看大图 然后先切条
-
19/21
点击查看大图 在切片
-
20/21
点击查看大图 阿胶片就做好了
-
最后一步
点击查看大图 每天两片,美容养颜佳品
小贴士
注意全程小火,全程小火
4/21
展开全部21个步骤
发布于 2019-05-21
换一个做法相关分类
相关推荐