爆香炒三丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉解冻,从中间片成两半
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2/11
点击查看大图 鸡胸肉切成小丁备用,土豆和黄瓜切成丁备用
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3/11
点击查看大图 放入少许料酒
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4/11
点击查看大图 1勺淀粉
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5/11
点击查看大图 1勺生抽
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6/11
点击查看大图 半勺蚝油,抓拌均匀腌制10分钟左右
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7/11
点击查看大图 锅中倒入适量油,倒入土豆煎至两面金黄色,捞出
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8/11
点击查看大图 倒入鸡胸肉滑熟后捞出
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9/11
点击查看大图 锅中留底油,放入姜丝和蒜瓣爆香,倒入鸡胸肉、土豆和黄瓜翻炒均匀
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10/11
点击查看大图 放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 放入1茶匙白糖,适量盐炒均匀后出锅
4/11
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发布于 2019-05-20
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