麻辣孜然鸡胸肉（告别干柴鸡胸肉）

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麻辣孜然鸡胸肉（告别干柴鸡胸肉）

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡胸肉 2块、

孜然多点

、盐适量、生抽适量，两勺左右、姜两片、淀粉适量、料酒适量、蛋清一个、

郫县豆瓣酱一小勺

、

辣椒面适量

、

黑胡椒面适量

烹饪步骤

小贴士

这里所说的适量，是根据食材的量，肉质的干湿程度和个人的口味而定的。