#520，美食撩动TA的心！#字母爱心馒头
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备面粉。酵母加温水溶解，静置3分钟。
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点击查看大图 加水搅拌成絮状。
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点击查看大图 揉成光滑的面团，盖好保鲜膜等待醒发。
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点击查看大图 现在天气热，面半个多小时就发了，手指在面团上戳个洞，边缘光滑不回缩，面就发好了。
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点击查看大图 反复揉搓排气，揉成光滑的面团，其中20g面团加入色粉揉成自己想要的颜色。
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点击查看大图 取一块儿面搓条，做成成字母L。
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点击查看大图 同样的搓细条，做成字母O，依次把V和E都做好。
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点击查看大图 取一小块儿有色面团，整形成心形。
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点击查看大图 取一点点面做心的翅膀。翅膀里面压薄一点方便粘贴，外面用刀背压出痕迹，边缘做两处凹进去的造型，翅膀更加立体。
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点击查看大图 把翅膀和心安装在一起。
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点击查看大图 全部做好，冷水放入锅内，水开后八分钟关火，焖三分钟。
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最后一步
点击查看大图 带着翅膀的LOVE❤️！
小贴士
字母不要做的过大，造型面团实际用量50g，剩余面团可以做成馒头或花卷。或者随意发挥做成其它造型。
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发布于 2019-05-20
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