自制薯片薯条

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  土豆擦片

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  把边角可以切条

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  洗去淀粉

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  锅里做开水把土豆焯一下断生就可以，捞出过凉水。

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  用带热风功能的烤箱50度烘干，没有只能放通风的地方晾干。

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  锅里倒油，油温要高点一片一片的炸，不要多放要不糊的很快。

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  薯条可以稍微多放的炸。

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  炸好撒点椒盐或自己喜欢的调料，实在没有可以直接撒方便面调料。

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  看着也不错吧，赶快试试吧。

• 最后一步
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  要是有烘干设备可以一次多烘点，吃的时候很方便也好保存。

发布于 2019-05-19

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