海带腐竹炖肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腐竹掰成小段,用温水泡发
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点击查看大图 买的是一大张海带,切成小块,洗干净上面的盐
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点击查看大图 五花肉切块
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点击查看大图 冷水下锅肉,焯去血末,里面放葱姜蒜,料酒
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点击查看大图 准备配料
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点击查看大图 肉焯好,热油下锅,炒香,加入上图的配料,老抽,少量盐和鸡粉
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最后一步
点击查看大图 加水,没过肉,炖20分钟,加入腐竹和海带,在炖 20分钟。完美出锅!
小贴士
切记切记切记!盐一定不能加多,海带就是咸的~
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展开全部7个步骤
发布于 2019-05-19
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