黄瓜鸡蛋薄饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜切条儿,其实丝更好,刀工不行,和鸡蛋搅拌在一起,加点儿盐巴,滴点儿香油
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2/4
点击查看大图 加上高筋粉,少许水,搅拌均匀,直到没有面疙瘩,电饼铛刷油,倒入面糊,铺平摊开
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3/4
点击查看大图 盖上上盖子,面饼一会儿就鼓起来,铲子翻个面,继续煎
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最后一步
点击查看大图 这是煎的小圆饼
小贴士
水不能加太多,高筋粉的好处就是筋道,不那么软
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-05-18
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