#520,美食撩动TA的心!#夏日爽口凉拌菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好全部食材,木耳提前泡发。
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点击查看大图 锅内加水烧开,倒入两滴油和一点盐,放入木耳焯水。
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点击查看大图 根据焯水时间不同,依次放入紫菜花,藕,荷兰豆,断生即可。不怕麻烦的可以分开焯水,我这是偷懒的做法。彩椒可生吃,不用焯水。
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点击查看大图 焯水完毕捞出过纯净水,凉透后加入彩椒,调入一点点盐和鸡精,一勺糖,半勺醋,几滴香油,拌匀即可。
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜好吃开胃的爽口凉拌菜做好了。
小贴士
1 .这道凉拌菜是酸甜口味的,所以盐要少放,至于糖和醋的用量,我给出的只供参考,大家可根据自己的口味调整合适的酸甜度。 2 .材料可根据手边现有的各种蔬菜随意搭配。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-05-18
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