韩式泡菜风味汤面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
金龙鱼活性发酵空心面
1把
、
韩式辣白菜
4片
、
洋葱
1/2个 、
猪肉糜
100克
、
娃娃菜
1棵 、
西葫芦
1/2个 、
北豆腐
1小块 、
黄豆芽
50克 、
香菜
1根 、
盐
适量 、
香油
适量 、
蒜泥
10克
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备材料。白菜洗净切段,西葫芦切片,豆芽摘干净,豆腐切片。起油锅烧热,放入猪肉糜炒香,放入洋葱炒至变软变透明。
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2/10
点击查看大图 炒好后加满水,将泡菜剪小段,煮开。
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3/10
点击查看大图 依次放入豆芽、豆腐、白菜、一半的西葫芦,煮开。
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4/10
点击查看大图 放入盐、香油、蒜泥调味。
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5/10
点击查看大图 另起锅烧开水,放入金龙鱼活性发酵空心面,煮至面条稍微有点点硬心的时候,捞起。
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6/10
点击查看大图 放入冷水里过一下,捞起控干水。
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7/10
点击查看大图 放入煮好的面条,稍微滚一下,尝试味道,增加盐的多少。放入香菜段和剩下的西葫芦片煮一下。还可以打入一个鸡蛋。
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8/10
点击查看大图 很好吃哦~
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9/10
点击查看大图 汤也很好喝~
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最后一步
点击查看大图 面条很劲道~
小贴士
1、 可以放入自己喜欢的蔬菜。 2、 面条煮的有点硬的时候过一下水,这样面条口感会更有筋道。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-18
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