油炸薯格
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图土豆准备好,去皮之后,我称了一下重量,用的ACA电子称,一次不要做太多,吃不完容易受潮
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点击查看大图然后用花插片,插出薯格
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点击查看大图清水冲洗两遍,然后浸泡两个小时
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点击查看大图锅里倒油,烧至7层热
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点击查看大图加入泡好水的薯格
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点击查看大图炸至8层熟,大概1分钟左右捞出来
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7/11
点击查看大图放到吸油纸上
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8/11
点击查看大图油接着加热
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点击查看大图把捞出来在放入油锅复炸一遍
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点击查看大图大概30-40秒捞出来,淋上番茄酱
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最后一步
点击查看大图配一杯黑咖啡,享用吧
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发布于 2019-05-17
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