#520,美食撩动TA的心!#铜锣烧 蓝胖子的爱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材。
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点击查看大图 鸡蛋打散后把细砂糖倒入,用打蛋器充分搅打均匀。
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点击查看大图 然后倒入玉米油,充分搅打均匀。
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点击查看大图 泡打粉放入低粉中,和匀。
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点击查看大图 筛入搅打好的鸡蛋糊中。
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点击查看大图 用打蛋器搅拌。
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点击查看大图 根据面糊的状况,少量多次的加入牛奶。
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点击查看大图 最后搅拌成如图中的稀糊状。
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点击查看大图 煎锅烧热,全程小火,把面糊舀入平底煎锅中(锅里不需要放油。)
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点击查看大图 看见出现这种密集的孔洞,翻面,再煎个10秒左右就可以出锅了。
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点击查看大图 稍微晾凉后,取一片抹上豆沙馅,再取一片盖在上面(我这个是用豆沙和蜜红豆混合的,因为有了颗粒感,感觉比纯粹的豆沙馅好吃。)
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点击查看大图 完成。
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点击查看大图 完成。
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最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
这个量,成品6–7份。
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展开全部14个步骤
发布于 2019-05-17
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