香葱苏打饼干
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香葱洗净切碎,一般别人都是用干香葱末,我嫌麻烦就直接用的新鲜的。
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点击查看大图 牛奶微波炉加热到40度左右,加入4g酵母。
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3/10
点击查看大图 搅拌均匀后加入30g色拉油。
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点击查看大图 搅拌均匀后筛入低筋面粉,盐和小苏打。
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点击查看大图 揉搓,直到没有干粉为止。
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点击查看大图 加入切好的香葱末。
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点击查看大图 揉成团,盖上保鲜膜室温醒发半小时。
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点击查看大图 醒发好的面团擀成薄片,再切成大小差不多的长方形小片,放到烤盘上,用叉子均匀的扎出小孔。
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点击查看大图 aca烤箱170度预热好了之后把饼干胚子放入烤箱中层烤15分钟左右,表面微黄即可,具体时间和温度根据自家烤箱来。
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最后一步
点击查看大图 烤好后取出晾凉密封保存就可以了!
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发布于 2019-05-17
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