#520，美食撩动TA的心！#芝麻酱凉拌拉皮黄瓜丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 黄瓜洗净后用刀切成细丝，香菜切段，小米辣切丁备用。
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点击查看大图 把大蒜去皮后，用蒜臼子颠成蒜泥。
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点击查看大图 芝麻酱加入0.5克盐和少许清水搅拌成糊状。
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点击查看大图 碗里先倒入生抽。
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点击查看大图 再加入米醋。
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点击查看大图 最后加入白砂糖和2克盐。
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点击查看大图 把颠好的蒜泥也放入碗里。
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点击查看大图 加入切丁的小米辣，搅拌均匀即可。
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点击查看大图 大拉皮用清水冲洗干净，沥干水分后放入盆中。
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点击查看大图 拉皮上面放入切丝的黄瓜和香菜段。
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点击查看大图 再浇上搅拌好的调味料。
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点击查看大图 最后倒入搅拌好的芝麻酱。
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点击查看大图 把所有的食材和调料都备好后。
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点击查看大图 用筷子搅拌均匀即可，酸爽又清新，好吃到爆，一人吃一盘不够吃。
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最后一步
点击查看大图 成品一
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展开全部16个步骤
发布于 2019-05-17
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