#520，美食撩动TA的心！#奥尔良烤翅
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡中翅
500g
、
奥尔良粉
35克
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 食材就两样，超级简单有木有啊
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2/8
点击查看大图 鸡翅浸泡2小时，中间换水4次，去除鸡翅中的血水
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点击查看大图 浸泡洗净的鸡翅，用叉子扎一些小孔，便于鸡翅腌制入味
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点击查看大图 35克的奥尔良粉，加少许水化开成糊
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点击查看大图 把准备好的鸡翅放进来腌制（至少腌个2小时以上。我一般都是放冰箱冷藏腌制一晚，隔天再烤，这样腌制得非常到位，不用再另外刷料汁了）
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点击查看大图 腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上
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点击查看大图 空气炸锅200℃烤11分钟左右（因为腌制的时间长已经非常入味了，中途我就没有拿出来刷料汁了，如果腌制的时间不长的话，中间可以拿出来再刷一下腌制的料汁。）
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最后一步
点击查看大图 出炉啦，好香呢~这鸡翅我家娃，一次都能吃6，7个，都拘着他，不敢让他吃太多，不然他还能继续吃……
小贴士
1、鸡翅一定要腌制入味了，做出来的成品才会好吃哦！鸡翅腌制之前用叉子叉一些小孔，便于入味哦！ 2、奥尔良粉的用量，可以根据你买的调料的包装上的用量来调整哦！ 3、没有空气炸锅的话，也可以用烤箱烤或者平底锅煎制金黄就可以了。（我之前用烤箱的话，是180℃烤了15分钟，中间一次翻面，温度及时间仅供参考，具体得依据自家电器的脾气来定哦！）
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展开全部8个步骤
发布于 2019-05-16
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