#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料备好、烤盘垫油纸,坚果切碎,烤箱150度预热。
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点击查看大图 蛋清中倒入柠檬汁
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点击查看大图 分三次加糖打发,鱼眼泡加一次糖
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点击查看大图 泡沫丰富加一次糖
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点击查看大图 有纹路的时候加玉米淀粉和细砂糖
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点击查看大图 搅打至拉起有直立小尖角
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7/13
点击查看大图 倒入烤盘
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点击查看大图 用刮刀整圆,最后撒坚果
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点击查看大图 放入预热好的烤箱,下层、上下火150度25分钟左右。
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点击查看大图 圆嘟嘟好可爱啊!
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点击查看大图 超级细腻柔软
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点击查看大图 棉花一样轻盈、味道还不错!
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最后一步
点击查看大图 倒一杯酸奶,下午茶时间开启!
小贴士
加入柠檬汁可以很好的去除蛋腥味,玉米淀粉可以稳定蛋白。 超级无敌好吃的无油蛋白舒芙蕾,棉花一样的口感,加上香香的坚果,爆好吃!
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发布于 2019-05-15
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