#母亲节，给妈妈做道菜#酸辣土豆
8.1万人浏览 · 1963人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
土豆削皮切丝或者条，粗细随意，刀功不好也没关系，粗一点口感更好！
-
2/12
放水里泡着去掉多余淀粉
-
3/12
大蒜拍碎，小米椒切成圈
-
4/12
葱花
-
5/12
锅内倒入适量底油，油热后倒入小米椒和大蒜爆香
-
6/12
倒入滤干水分的土豆翻炒
-
7/12
加入5克胡椒粉，3克生抽以及3克白糖翻炒
-
8/12
翻炒均匀
-
9/12
倒入适量香醋，喜欢酸一点的就多放一点，不太喜欢的就少放，根据自己口味来。翻炒均匀
-
10/12
倒入10克啤酒或料酒煮至土豆断生。
-
11/12
撒一些葱花，加少许盐、香油拌匀即可出锅！
-
最后一步
酸辣爽口的土豆就做好了。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-05-14
换一个做法相关分类
相关推荐