柠檬饼干ukoeo高比克风炉制作
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图取两个柠檬的皮,注意别划到手
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2/13
点击查看大图我的黄油没有打发,打散即可。这样出来的口感是硬脆,如果打发的话,出来就是酥脆的口感。看自已喜好。
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3/13
点击查看大图鸡蛋液分多次倒入,每倒入一次都混合均匀再倒入下一次
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4/13
点击查看大图糖粉加入,搅拌均匀
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5/13
点击查看大图盐也加入
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6/13
点击查看大图加入柠檬皮屑,搅拌均匀
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7/13
点击查看大图加入柠檬汁,搅拌均匀
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8/13
点击查看大图低粉过筛后再搅拌均匀
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9/13
点击查看大图和成面团之后,稍微静置几分钟
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10/13
点击查看大图放入模具里整形,放冰箱冷冻20分
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11/13
点击查看大图风炉预热 150度20分 或者140度25分左右,冷冻好之后拿出来不要立即切哦,稍微回温个10分钟左右再切,会更好切
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点击查看大图入炉
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最后一步
点击查看大图能吃到柠檬味的饼干。超级简历快做起来哟。
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发布于 2019-05-14
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