柠檬饼干ukoeo高比克风炉制作
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
取两个柠檬的皮，注意别划到手
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2/13
我的黄油没有打发，打散即可。这样出来的口感是硬脆，如果打发的话，出来就是酥脆的口感。看自已喜好。
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3/13
鸡蛋液分多次倒入，每倒入一次都混合均匀再倒入下一次
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4/13
糖粉加入，搅拌均匀
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5/13
盐也加入
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6/13
加入柠檬皮屑，搅拌均匀
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7/13
加入柠檬汁，搅拌均匀
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8/13
低粉过筛后再搅拌均匀
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9/13
和成面团之后，稍微静置几分钟
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10/13
放入模具里整形，放冰箱冷冻20分
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11/13
风炉预热 150度20分 或者140度25分左右，冷冻好之后拿出来不要立即切哦，稍微回温个10分钟左右再切，会更好切
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12/13
入炉
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最后一步
能吃到柠檬味的饼干。超级简历快做起来哟。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-05-14
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