海蛎鱼糕豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 海蛎洗净,豆腐和鱼糕分别切小块,姜片蒜片准备好
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点击查看大图 锅烧热放油,放入姜片蒜片爆出香味
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点击查看大图 接着把豆腐下锅煎至一下
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点击查看大图 然后放入温水没过豆腐
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点击查看大图 中火煮开后再煮三分钟,这时候放入鲜海蛎
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点击查看大图 然后放盐,白胡椒粉,调味
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点击查看大图 再次煮开后放入鱼糕盖上锅盖继续煮开
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最后一步
点击查看大图 再次煮开后撒上葱花香菜即可,汤汁异常鲜美!
小贴士
豆腐在烹制之前用盐水浸泡15分钟,这样不容易碎。另外豆腐略微煎一下汤汁容易变白哦!
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展开全部8个步骤
发布于 2019-05-13
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