原味奶香麻薯

chihiro婷

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  将麻薯粉、盐、水、鸡蛋、奶粉依次倒入打蛋盆中。

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  手上戴手套，将材料混合至无干粉就可以了。

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  加入软化的黄油，继续揉至黄油吸收。这一过程很快就可以完成。

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  把面团拿出，放在揉面台上，揉至面团细腻状态。

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  把面团分割成20-22g每个，约有27个。

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  揉好的面团是细腻的，表面不粗糙。

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  面团搓圆后放入烤盘。

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  烤箱预热，上下火180度先烤15分钟，180度时麻薯面团会膨胀很快，然后转150度再烘烤15-20分钟。

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  烘烤了15分钟左右麻薯膨胀至最大。

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  烤好后取出晾凉。

• 最后一步
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  冷却后就可以吃了。

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发布于 2019-05-12

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