原味奶香麻薯
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将麻薯粉、盐、水、鸡蛋、奶粉依次倒入打蛋盆中。
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点击查看大图 手上戴手套，将材料混合至无干粉就可以了。
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点击查看大图 加入软化的黄油，继续揉至黄油吸收。这一过程很快就可以完成。
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点击查看大图 把面团拿出，放在揉面台上，揉至面团细腻状态。
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点击查看大图 把面团分割成20-22g每个，约有27个。
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点击查看大图 揉好的面团是细腻的，表面不粗糙。
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点击查看大图 面团搓圆后放入烤盘。
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点击查看大图 烤箱预热，上下火180度先烤15分钟，180度时麻薯面团会膨胀很快，然后转150度再烘烤15-20分钟。
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点击查看大图 烘烤了15分钟左右麻薯膨胀至最大。
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点击查看大图 烤好后取出晾凉。
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最后一步
点击查看大图 冷却后就可以吃了。
小贴士
麻薯面团要戴手套揉，揉至细腻，如果面团太粗糙会涨不大哦。
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发布于 2019-05-12
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