糯米丸子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 糯米提前浸泡4小时左右。
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点击查看大图 葱切碎，放入肉馅中，倒入适量有机酱油。
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4/9
点击查看大图 放入食盐和包子饺子料搅拌均匀入味。
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点击查看大图 胡萝卜切薄片。
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点击查看大图 泡好的糯米倒掉水，取一小块肉馅团圆，沾上一层糯米。
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点击查看大图 依次做好所有的糯米丸子，摆在萝卜片上。
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点击查看大图 放入蒸烤箱蒸30分钟。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
1 糯米一定提前泡过，一捏就碎的程度就可以了。 2 根据丸子的大小适当调整蒸制时间。 3 纯瘦肉馅口感会比较柴，必须要七分瘦三分肥的五花肉口感才好。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-05-12
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