蜂蜜小餐包

青春妹m

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  将黄油以上全部材料放入面包机中，和面10分钟

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  加入软化好的黄油，继续和面10分钟

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  能拉出手套膜即可

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  在面包机中发酵

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  发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

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  面团拿出排气，分成均等的8等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

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  烤盘中刷上一层蜂蜜

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  面团擀成牛舌状

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  从下向上卷起，切成两半

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  沾一点白芝麻，放入烤盘中，放入烤箱二次发酵40分钟，

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  发酵完成后，表面刷上蜂蜜，撒上白芝麻

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  放入预热好的烤箱180度，上下火，中层，20分钟，注意上色后盖上锡纸

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  冷却后密封保存

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  好看又好吃

• 最后一步
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  拉丝

发布于 2019-05-12

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