芦笋炒腊肉#母亲节,给妈妈做道菜#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芦笋刮去硬皮,轻轻挂一层就行了刮多了肉就没了。
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点击查看大图 斜切成小段。
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点击查看大图 焯水,放点盐,过凉水。
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点击查看大图 腊肉切成薄片。
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点击查看大图 我买的腊肉太咸了,需要用水煮一会泡一下。不咸请忽略这步。
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点击查看大图 锅中油热爆香姜丝。
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点击查看大图 下腊肉翻炒至透明,油开始渗出。
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点击查看大图 倒入焯好的芦笋大火翻炒片刻。
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点击查看大图 加一点点盐,腊肉咸不要放多了。大火快炒出锅(因芦笋已经熟了)。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2019-05-12
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