#母亲节,给妈妈做道菜#虫草花炖乌鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将乌鸡清洗干净,切成小块,买的时候可以让老板帮忙砍成小块。切成小块后,用清水清洗干净。
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点击查看大图 拿一个锅,放入乌鸡块,加入刚好没过乌鸡块的水,煮开,将血水煮出来,然后再用清水把煮出来的浮末清洗干净
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点击查看大图 泡发虫草花
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点击查看大图 砂锅中加入乌鸡块和泡好的虫草花,加入大量的水
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点击查看大图 将砂锅放入炖锅中,选择老火汤,四个半小时。如果是晚上做,可以加长时间哦
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最后一步
点击查看大图 煮好后加入盐调味~
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展开全部6个步骤
发布于 2019-05-11
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