养颜的红枣蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.把所有的材料都称好,备用,红枣去核煮熟和牛奶打成泥状备用
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点击查看大图 2.6鸡蛋全部打入桶内和红糖 白糖一直拌匀,加入打好的红枣泥再拌匀.3. 慢慢分次加入油拌匀就好了
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点击查看大图 4.倒入准备好的烤盘里,整平就好,撒上芝麻,也可不撒芝麻。
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最后一步
点击查看大图 5.上下火180 烤25分钟出炉啦
小贴士
1、红枣要加少量水煮,味道才好。土豪可以用牛奶煮,哈哈! 2、红枣最好选新疆和田枣,皮薄、肉厚、核小,后面和油的乳化效果好,最终味道也好。 3、枣泥和色拉油的乳化要到位,即充分融合为一体,做过戚风的朋友都懂的哈。 4、别用冷藏鸡蛋,全蛋打发不容易。
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展开全部4个步骤
发布于 2019-05-11
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