超松软可口的香蕉酸奶松饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需材料
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点击查看大图 香蕉扒皮切小块
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点击查看大图 放入榨汁杯中
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点击查看大图 加入称量好的酸奶
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点击查看大图 搅打成细腻的糊状
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点击查看大图 倒入干净的盆中
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点击查看大图 再香蕉糊中筛入低筋面粉
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点击查看大图 刮刀翻拌均匀,备用
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点击查看大图 另找一个干净的盆,打入一个鸡蛋
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点击查看大图 电动打蛋器高速打发,一直打发到提起打蛋器的蛋头滴落下来的蛋液不会容易消失的状态
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点击查看大图 将蛋液倒入香蕉糊中
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点击查看大图 轻轻用刮刀翻拌均匀
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点击查看大图 不粘平底锅小火加热一会,倒入适量面糊滴落成圆形
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点击查看大图 煎制到饼表面出现大气泡,用刮刀翻拌,煎到表面上色就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
如果介意酸奶,可以用纯牛奶替代;如果嫌弃打发蛋液麻烦,也可以直接放入香蕉糊中,但是会稍微影响口感。
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发布于 2019-05-11
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