肉松面包卷
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
160克 、
牛奶
100克 、
酵母
4克 、
低筋面粉
60克 、
糖
35克 、
盐
3克 、
黄油
22克 、
辅 料:沙拉酱
适量
、
肉松
适量 、
葱花
适量 、
全蛋液
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备好所需的材料
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2/10
点击查看大图 除黄油和辅料外,其他材料先液体粉,再放酵母粉,丢进面包桶内。
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3/10
点击查看大图 选择自定义和面,13分钟
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4/10
点击查看大图 13分钟后放入软化好的黄油,继续搅拌13分钟
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5/10
点击查看大图 揉成光滑面团
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6/10
点击查看大图 发酵至两倍大
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7/10
点击查看大图 取出面包排气,进行第二次发酵,30分钟左右
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8/10
点击查看大图 再用叉子插孔,防止面包在烘烤过程中鼓起
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9/10
点击查看大图 撒上葱花,进烤箱上下管180度烘烤12分钟
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最后一步
点击查看大图 烤完后,取出挤上沙拉酱和肉松,然后卷起来,切开即可食用。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-05-10
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