蛋炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。
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点击查看大图 鸡蛋打散备用。
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点击查看大图 胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。
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点击查看大图 炒锅预热,倒入花生油烧热,关火,倒入蛋液,快速滑散,成盘备用。
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点击查看大图 加入油,倒入火腿丁,翻炒片刻。
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点击查看大图 加入胡萝卜,继续翻炒。
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点击查看大图 加入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,然后加入适量盐,翻炒均匀。
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点击查看大图 加入黄瓜,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 来一杯豆浆,开吃吧。
小贴士
1、倒入蛋液时关火 ,这样炒出来的鸡蛋嫩滑。 2、火腿丁炒至表面金黄更好吃。
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发布于 2019-05-10
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