#母亲节,给妈妈做道菜#电饭锅版陈皮柠檬膏
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柠檬用盐把表皮搓一遍再用清水冲洗赶紧,柠檬的蒂一定要去掉
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点击查看大图 陈皮用清水泡软
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点击查看大图 泡软的陈皮一定要把内部的白膜挂掉,否则做出的柠檬膏会发苦,这是关键不能省略
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点击查看大图 洗净的柠檬切薄片
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点击查看大图 电饭煲内一层柠檬一层冰糖一层撕碎的陈皮
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点击查看大图 所有都一层层放入电饭锅内,注意所有量不要超过锅的一半
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点击查看大图 开启一个煮饭程序,等时间到不要着急打开锅盖,最好再焖4-6小时
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最后一步
点击查看大图 一杯清甜的陈皮柠檬水
小贴士
1.柠檬片尽量切薄 2.陈皮内部白色物质一定要清除,这个就是很多人说熬出来苦的关键 3.我一般都是晚上睡前把柠檬膏放在锅里炖煮,第二天早上起来时间正正好 4.柠檬的量根据自己的电饭锅大小调整,不要超过电饭锅的一半,否则电饭锅也会有溢锅的显现
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展开全部8个步骤
发布于 2019-05-10
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