#母亲节，给妈妈做道菜#宫保鸡丁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一包里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2包调料包正好！
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点击查看大图 鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。
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点击查看大图 鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。
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点击查看大图 胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。
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点击查看大图 多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇
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点击查看大图 炒至断生，捞出！
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点击查看大图 再倒入适量油，下鸡肉丁翻炒
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点击查看大图 炒熟，装出！
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点击查看大图 将辣椒花椒、葱段爆香
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点击查看大图 再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀
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点击查看大图 出锅前加入花生米
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点击查看大图 葱段，炒匀ok啦
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点击查看大图 好香啊！
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点击查看大图 是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃
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最后一步
点击查看大图 太香太下饭啦！饭遭殃系列
小贴士
1.鸡胸切丁简单点，但鸡腿肉更嫩。 2.杏鲍菇居然很好吃，第一次放，下次多来一点。 3.鸡腿和配料多的话，一包调料肯定不够，2包正好，味道香浓，跟饭店一样好吃
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发布于 2019-05-09
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