#母亲节,给妈妈做道菜#照烧鸡腿
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜鸡腿两只 洗净
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点击查看大图 去骨。沿着骨肉连接处用刀划开
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点击查看大图 剔好骨的鸡腿
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点击查看大图 鸡腿撒一点盐 一勺料酒 姜片 刷一层油腌制两小时左右
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点击查看大图 不粘锅放少许油,把鸡腿皮的部分朝下小火煎
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点击查看大图 来回翻面。煎至金黄 ,用筷子可以轻松穿破
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点击查看大图 这时候把料汁部分放小碗里搅拌均匀
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点击查看大图 倒入煎好的鸡腿肉里小火慢熬
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点击查看大图 熬到汤汁浓稠 出锅切好装盘
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最后一步
点击查看大图 放上喜欢的配菜
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展开全部10个步骤
发布于 2019-05-09
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