#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡蛋
2个 、
低筋面粉
150g 、
可可粉
30g 、
泡打粉
5g 、
糖粉或细砂糖
40g
、
盐
2g 、
淡奶油
180g 、
黄油
40g 、
玉米油
20g 、
黑巧克力
60g 、
坚果
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 准备好食材
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2/13
点击查看大图 黄油和巧克力隔热水融化
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3/13
点击查看大图 鸡蛋中加入糖粉或细砂糖，搅拌均匀
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4/13
点击查看大图 将融化好的黄油巧克力、玉米油一起加入蛋液中搅拌均匀
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5/13
点击查看大图 加入奶油
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6/13
点击查看大图 继续搅拌均匀
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7/13
点击查看大图 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉
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8/13
点击查看大图 搅拌均匀
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9/13
点击查看大图 将拌好的巧克力奶糊倒入裱花袋
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10/13
点击查看大图 将巧克力奶糊挤入纸杯，先挤入一层，放入坚果，再挤入剩下的奶糊，八分满就行，最后放上坚果点缀。烤箱提前预热，180°烤30分钟
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11/13
点击查看大图 有颜又美味的巧克力坚果麦芬出炉！
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12/13
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 母亲节新手为妈妈做一份爱吃的甜点
小贴士
具体温度时间以自家烤箱脾气为准 没有奶油可以换成牛奶（如果面糊太稀，可以多加一点面粉） 黄油和玉米油可以只用一种（黄油口感更香浓）
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展开全部13个步骤
发布于 2019-05-09
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