#母亲节,给妈妈做道菜#自制螺旋面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉放入盆内 打一个鸡蛋 用准备好的凉开水分多次撹成絮状 揉成稍硬点的面团 静置十几分钟(每次做饭都忘记拍照 这个图片是用之前剪刀面的)
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点击查看大图 再揉成光滑的面团 搓成长片 切成多个小面剂子 再搓成长条像拉面一样 再逐个切成小丁
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点击查看大图 取出寿司帘 把小面丁放上面 用拇指往前搓转 或如图用锅铲压住面丁往后拉
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点击查看大图 一颗颗纹理清晰的螺旋面制作完成 为了防止粘连 可以用一点干面粉
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点击查看大图 按自己口味儿或炒或煮
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最后一步
点击查看大图 家人吃得好欢哦 为了体型不受影响 我看看就好
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展开全部6个步骤
发布于 2019-05-08
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