百香果排骨
274452人浏览 · 5907人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
精选排骨
500g
、
百香果
2个 、
味极鲜酱油
10g
、
老抽
1g 、
香叶
2片 、
八角
1个 、
桂皮
2克 、
陈皮
一小块 、
香葱
适量 、
糖
10g 、
盐
适量 、
油
适量 烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 准备好食材
-
2/16
点击查看大图 将排骨洗净,摩飞多功能锅中放入适量的清水,放入排骨,葱结,大火煮沸,继续煮两分钟,将血水煮出.
-
3/16
点击查看大图 排骨捞出备用
-
4/16
点击查看大图 锅中放入适量的油烧热,放入排骨
-
5/16
点击查看大图 煎至两面金黄色
-
6/16
点击查看大图 放入糖翻炒均匀至排骨上色
-
7/16
点击查看大图 放入香叶 八角 桂皮 陈皮
-
8/16
点击查看大图 放入味极鲜酱油,老抽翻炒片刻
-
9/16
点击查看大图 倒入适量热水,没过排骨
-
10/16
点击查看大图 放入香葱,大火煮开转中小火煮40分钟(煮20分钟,将排骨翻个面继续煮)
-
11/16
点击查看大图 放入百香果,大火收汁
-
12/16
点击查看大图 收汁完成
-
13/16
点击查看大图 出锅装盘即可,撒少许香葱.
-
14/16
点击查看大图 完成
-
15/16
点击查看大图 完成
-
最后一步
点击查看大图 完成
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-05-08
换一个做法相关分类
相关推荐