自制原味酸奶
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和工具如图~
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点击查看大图 锅具和搅拌用的工具需要提前进行消毒。
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点击查看大图 纯牛奶倒入玻璃内胆中。
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点击查看大图 加入酸奶。
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点击查看大图 倒入白糖。
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点击查看大图 用勺子搅拌至白糖融化。
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点击查看大图 为了水汽进入放上蒸釜后盖好BB煲的盖子。
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点击查看大图 选择酸奶功能键，默认8小时，等第二天程序完成就做好了。
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点击查看大图 喔~来看看成品图，刚刚出锅的酸奶表面积累了一定的水量，类似于豆花那种状态。
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点击查看大图 用勺子挖出来看看，特别粘稠呢。
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点击查看大图 需要用勺子搅拌一下使其更顺滑了才好吃哦，很浓稠吧？
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最后一步
点击查看大图 成品如图~浓稠度刚刚好，和各种水果、麦片或干果是绝配，味道超Nice!
小贴士
牛奶和白糖的配比，我这个做出来酸甜度非常满意，不建议减少糖的份量哈。 锅具和搅拌用的工具需要提前进行消毒以免有细菌进入而影响成品。
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发布于 2019-05-08
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