#母亲节,给妈妈做道菜#番茄赛螃蟹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将生姜剁成末。
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点击查看大图 倒入白醋。
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点击查看大图 加入少许盐和糖调味。
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点击查看大图 西红柿用开水烫一下,这样好去皮。
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点击查看大图 将番茄去皮。
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点击查看大图 接着切丁。
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点击查看大图 将番茄去盖,用勺挖出果肉。
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点击查看大图 鸡蛋分开蛋白和蛋黄,一切准备就绪。
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点击查看大图 预热多功能锅,锅热后倒入油。
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点击查看大图 将油倒入HAP多功能锅中,倒入蛋白,用筷子快速搅开。
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点击查看大图 接着倒入一半的调料后盛起备用。
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点击查看大图 接着将油倒入多功能锅,倒入蛋黄搅开,炒至七成熟即可出锅。
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点击查看大图 接着开始炒番茄丁。
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点击查看大图 稍微收汁时倒入剩下的调料汁翻炒。
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点击查看大图 最后倒入蛋黄一起翻炒均匀。
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点击查看大图 最后先将蛋白盛入番茄盅打底,再放上蛋黄即可。
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最后一步
点击查看大图 好吃哦!
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展开全部17个步骤
发布于 2019-05-08
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