咸菜炒毛豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 剥毛豆
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2/3
点击查看大图 青咸菜、红尖椒切细,蒜头拍碎。
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最后一步
点击查看大图 起油锅,先爆香蒜头倒入毛豆煸炒至熟,放入咸菜同炒,放入调味料,放些许清水同炒至咸菜煸透炒香,即可出锅盛起。
小贴士
炒这个菜,千万不能水加了多而成了煮毛豆咸菜,一定要是煸炒而成。不然吃的口味绝对逊色了。
发布于 2013-07-04
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