鲜肉馅蒸饺#母亲节,给妈妈做道菜#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。
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点击查看大图 加入料酒。(适当可以多一点去腥)
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点击查看大图 再加入生抽提鲜。
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点击查看大图 按个人口味加入盐。
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点击查看大图 再加入十三香。(不喜欢可以不加)
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点击查看大图 加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。
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点击查看大图 用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。
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点击查看大图 再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。
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点击查看大图 取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~
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点击查看大图 依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。
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点击查看大图 锅中加入水,适当多些。
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点击查看大图 将蒸笼放在过期上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。
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点击查看大图 美味的蒸饺出炉啦!
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点击查看大图 蒸出来的饺子特别好吃。
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点击查看大图 盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。
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点击查看大图 再来一张,太美了。
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点击查看大图 蒸出来的饺子皮特别好吃,全家从此爱上蒸饺。
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最后一步
点击查看大图 我们准备开动了呦~
小贴士
猪肉可以根据个人喜欢选择,我家里都不爱吃肥肉,所以选择了腿肉。 肉馅调味可以根据自己的口味来。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-05-08
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