#把金牌大厨带回家#肉末茄子
47219人浏览 · 573人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备食材。
-
2/9
点击查看大图 茄子洗净切条,盐水浸泡一刻钟,挤干水分备用。
-
3/9
点击查看大图 肉末加生抽料酒淀粉抓匀,腌制10分钟。
-
4/9
点击查看大图 葱姜蒜辣椒洗净切碎备用。
-
5/9
点击查看大图 热锅凉油,倒入肉末翻炒,变白盛出备用。
-
6/9
点击查看大图 起锅热油,倒入葱姜蒜爆香。
-
7/9
点击查看大图 倒入适量豆瓣酱,炒出红油。
-
8/9
点击查看大图 倒入茄子翻炒,加适量清水焖煮2分钟。倒入肉末翻炒,加盐,鸡精翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图 盛出装盘,撒上葱花。完美!
小贴士
茄子不用削皮啊,营养都在皮里呢。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-05-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
土豆鸡肉饭#中小学生营养餐#10597人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#不加一滴水‼️超级好吃的鸡腿烧土豆23530人看过
-
香辣牛肉酱2285人看过
-
家常版酱猪脆骨8231人看过
-
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝52788人看过
-
#芝士盖被 爆改芝味#在家就能吃到餐厅级,小龙虾芝士意面5873人看过
-
20240915 星期日 农历八月十三 治愈生活的良方,是保持对生活的热爱 眼下既是生活,眼前既有热爱 早餐 早起先炖小米百合粥 下粥菜: 酱瓜和萝卜干炒鸡蛋 朋友做的萝卜干,洗干净切成小丁,用山茶油煸炒至熟,放点生抽,出锅前加入韭菜段或者葱花,炒一会儿出锅即可。可以二三天没事的这是炒萝卜干。鸡蛋打散加点盐和炒好的萝卜干一起炒蛋,最为方便 南瓜丝饼 南瓜擦丝与面粉放适量的水一起搅拌均匀 平底锅放油均匀的倒入面糊摊开 正反两面都煎至表面金黄酥脆 空气炸锅烤红薯🍠200度50分钟 蒸玉米和南瓜🎃 鲜牛奶🥛
中小学生营养餐 打工人的健康餐 B妈小厨 -
Sep. 九月|2024.9.15 星期日|八月十三 ◇²⁰²⁴ | breakfast “为什么喜欢秋天?” “因为秋天不足够温暖,不足够炎热,不足够寒冷,所以人与人拥抱时,刚好足够感知对方的温度。” 早安~ 今日早餐: 🌟羽衣甘蓝豆浆🥬 🌟红心火龙果 🌟冰镇蒸南瓜🎃 🌟 虾仁滑蛋三明治🥪 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
打工人的健康餐 Tina厨房日记