菠萝鸡丁炒饭
9.2万人浏览 · 2387人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备一碗丝苗米,清洗干净,现在的米基本都不太脏,清洗的时候无需过度清洗灰尘,大米中的有害物质残留,电饭煲在煮饭过程中会将它们分离出去。
-
2/10
点击查看大图 将淘洗好的丝苗米倒入电饭煲内,加入适量的清水,清水的用量不要超过米平面一厘米高的位置。
-
3/10
点击查看大图 选择蒸饭键,就可以自动开始煮米饭了,只需要22分钟就可以煮好,我早上起来会先将米饭煮上再去刷牙洗脸。
-
4/10
点击查看大图 煮好的米饭取出来即可,米粒颗颗分明,弹性十足,做炒饭可以直接用,不需要去等隔夜饭了。
-
5/10
点击查看大图 将菠萝对半切开,取出菠萝肉,切成1厘米见方的小丁,菠萝外壳不要丢掉,留着装菠萝饭;另外将鸡胸肉也切小粒,豌豆剥出来洗干净。
-
6/10
点击查看大图 油锅烧热,加入鸡丁和豌豆粒炒至变色,大约为八九成熟。
-
7/10
点击查看大图 加入煮好的米饭,不断翻炒,让米饭受热均匀,米饭炒香的同时鸡丁和豌豆也能熟透。
-
8/10
点击查看大图 最后加入菠萝丁,香味非常迷人,将菠萝炒热就可以了。
-
9/10
点击查看大图 最后加入少许盐调味即可,这样一碗低热量的炒饭,再搭配一份牛奶或者果蔬汁,就是非常营养的早餐哦!
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
如果您用的是普通电饭煲,那么做炒饭的话最好还是用隔夜饭来炒,不然米饭湿粘结块,炒出来不好看; 用不粘锅去炒蛋炒饭,看少放很多油,没有大量油水的蛋炒饭炒出来也很美味; 鸡丁和豌豆这样不容易熟的食材尽量先放,米饭后放,菠萝是水果,可以生吃,我们只需将它加热就可以很好吃。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
肥牛虾滑响铃卷7547人看过
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#土豆烧鸡块9742人看过
-
#年在一起 鲜才够味#简单快手,低脂小菜~~家常西芹炒黄豆26073人看过
-
椰香芒果牛轧糖#年饭要飘香,就用外婆乡#57883人看过
-
烧仙草冻柠葡萄21396人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#姜汁撞奶5481人看过
-
家里板栗买多了,也加了点板栗进去~味道还不错~跟我一样的留子可以等冷却以后,分装抽真空冷冻,要吃的时候头天冷藏化冻,再微波就可以了~我觉得北美卖的酱油跟国内不一样,咸淡得时不时尝一下哈哈~啊啦啦的喵
-
20250111 星期六 农历腊月十二 我们的时光我的时光,生活虽然琐碎,但若以温柔,以欢喜,以诗意,以绘制美好的愿望去拼凑蓝图,人生的每一天是满满的美好。 早餐 虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 蒸玉米🌽和红薯🍠 昨天晚上黑胡椒粉生抽淀粉料酒 腌制鸡胸肉,板栗剥了好几袋冷冻了 早上起来先浸米 切香菇丁和板栗🌰 炒鸡胸肉香菇板栗 放入浸泡过的米 加入电饭锅中煮熟 一碗板栗鸡肉香菇🍄焖煮好了 小青菜🥬豆腐皮汤 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和蓝莓🫐
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨